DI SA.NI. s.n.c.
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Enoteca online dal 1998
VINI ONLINE
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2017-11-14 12:44
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PRODOTTI TIPICI
Admin
2013-10-08 13:53
2013-10-08 13:53
Produttore: Bruna
Zona di produzione: Liguria
Annata: 2010Formato: 0.75
Gradazione: 12.5Tipologia: Denominazione: D.O.C.
Ha nella piacevolezza di beva e nella presenza discreta dei tannini i suoi punti
di forza che lo portano ad essere degustato, secondo la tradizione del territorio, fresco
di cantina e abbinato naturalmente anche a piatti di pesce.
DESCRIZIONE: Colore rosso rubino chiaro scarico all’unghia. Profumi molto tipici di fragoline di bosco, lamponi e corbezzolo. In bocca è vinoso, di agile struttura e beva spensierata grazie ai tannini morbidi. Finale con piacevole e caratteristica nota di mandorla.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: macerazione sulle bucce per quattro giorni. Affinamento
della massa esclusivamente in acciaio per almeno sei mesi. Dopo l’imbottigliamento
affinamento del vino in bottiglia per trenta giorni.
ABBINAMENTI SUGGERITI: Si presta a molteplici abbinamenti: cima alla genovese,
primi piatti, coniglio, salumi ma anche pesce ripieno e cucinato con pomodoro e verdure.
INVECCHIAMENTO: vino di pronta beva, si consiglia di berlo giovane entro due anni dalla
vendemmia per apprezzarne in pieno la piacevolezza.
SERVIZIO: in calici a tulipano, fresco di cantina a 14° - 16°C.
L'enoteca DocWine offre una selezione dei migliori prodotti enogastronomici italiani: vini DOC, grappe, olio d'oliva e aceto balsamico di Modena.
Solo i vini più pregiati e le aziende vinicole più prestigiose superano la selezione di DocWine per garantirvi la massima qualità al miglior prezzo.
Enoteca online dal 1998
Docwine.it è presente online dal 1998! Un punto di riferimento per chi vuole comprare vino online con la certezza di trovare i migliori prodotti.
Quando abbiamo iniziato la nostra esperienza come enoteca online eravamo tra i primi che hanno creduto nello sviluppo della vendita dei vini attraverso il web. Da allora, grazie anche all'esperienza maturata in tanti anni nella nostra enoteca a Gassino Torinese, siamo impegnati per migliorare costantemente il nostro sito ed offrire alla nostra clientela un servizio on line efficiente e di alta qualità.
Continuiamo a proporre con passione le migliori etichette offerte dal vasto mercato dei vini italiani ma abbiamo anche delle novità per i nostri clienti:
CULTURA DEL VINO
Stiamo preparando delle sezioni di approfondimento legate al mondo dell'enologia, dalla degustazione agli itinerari enogastronomici!
Impariamo a leggere l'etichetta dei vini
Secondo le normative i vini italiani vengono classificati in base alle loro caratteristiche e a vari requisiti. Principalmente possiamo distinguere:
Vini da tavola, Vini DOC e DOCG.
La sigla DOC significa "Denominazione di Origine Controllata". Ogni vino DOC è legato ad un nome geografico di una zona di produzione dove si produce un vino di qualità, appartenente a più produttori.
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