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DI SA.NI. s.n.c.

 

di Marco Di Sabatino & C.
corso Italia 52/A- 10090 Gassino T.se (TO)
P.IVA 05005800015

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Piemonte, Negro

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Produttore: Negro
Zona di produzione: Piemonte
Annata: 2011Formato: 0.75
Gradazione: 13Tipologia: Denominazione: Favorita Langhe DOC

SCHEDA TECNICA

Prodotto a Monteu Roero, Cuneo (Piemonte). Uvaggio Favorita. Vinificazione: crio-macerazione a 6°C per 8-10 ore. Affinamento in acciaio inox per 5 mesi. Conservazione: bottiglia coricata per 2-3 anni.

SCHEDA ORGANOLETTICA

COLORE: giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli.

BOUQUET: profumi intensi di fiori e mela.

AL PALATO: fresco con finale morbido e delicato.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12°C

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