logo-design-docwine

DI SA.NI. s.n.c.

 

di Marco Di Sabatino & C.
corso Italia 52/A- 10090 Gassino T.se (TO)
P.IVA 05005800015

Privacy Policy e Cookie Policy

webidoo-logofooter
NewCondition 6.46
Out Of Stock
moscato-d-asti-cavallero
NewCondition 7.50
In Stock
chardonnay-mario-mosso-2019
NewCondition 7.86
Out Of Stock
chardonnay-nuova-cappelletta-2019
NewCondition 7.90
In Stock
vermentino-primo-bianco-mesa-2019
NewCondition 7.90
Out Of Stock
barbera-del-monferrato-rive-rosse
NewCondition 7.90
In Stock
freisa-di-chieri-2019-rubatto
NewCondition 8.00
In Stock
barbera-colli-torinesi-2018-rubatto
NewCondition 8.14
Out Of Stock
moscato-d-asti-l-armangia-2019
NewCondition 8.50
In Stock
grignolino-2017-viglione
NewCondition 8.50
In Stock
bonarda-2017-viglione
NewCondition 8.50
In Stock
freisa-2019-la-nuova-cappelletta
NewCondition 8.50
In Stock
grignolino-2019-la-nuova-cappelletta
NewCondition 8.50
In Stock
falanghina-del-beneventano-antonini-ceresa
NewCondition 8.80
In Stock
freisa-2019-mosso-mario
NewCondition 8.80
In Stock
barbera-d-asti-2019-mario-mosso
NewCondition 8.80
In Stock
bonarda-piemonte-2019-mario-mosso
NewCondition 8.80
In Stock
malvasia-di-castel-nuovo-don-bosco-2019-mario-mosso
NewCondition 8.90
In Stock
bonarda-oltre-po-2018-tenuta-scarpa-colombi
NewCondition 8.95
Out Of Stock
favorita-onorata-negro-2019
NewCondition 9.00
In Stock
barbera-del-monferrato-2019-la-nuova-cappelletta
NewCondition 9.50
In Stock
muller-thurgau-astoria
NewCondition 9.50
In Stock
barbera-monferrato-vivace-2019-gatto
NewCondition 9.50
In Stock
grignolino-d-asti-2019gatto
NewCondition 9.50
In Stock
dolcetto-basarin-2018-prinsi
NewCondition 9.50
In Stock
refosco-dal-peduncolo-rosso-2018-villa-chiopris
NewCondition 9.50
In Stock
marrubbio-2016-tenuta-scarpa-colombi
NewCondition 9.50
In Stock
fiano-salento-masso-antico
NewCondition 9.95
In Stock
dolcetto-d-alba-2017-viglione
NewCondition 10.00
In Stock
barbera-alba-ape-reale-2019-bel-colle
NewCondition 10.00
Out Of Stock
nebbiolo-2019-la-nuova-cappelletta
NewCondition 10.00
In Stock
dolcetto-d-alba-2019-massolino
NewCondition 10.00
In Stock
moscato-d-asti-elio-perrone
NewCondition 10.50
In Stock
friulano-doc-villa-chiopris
NewCondition 10.50
In Stock
pinot-grigio-friuli-doc-villa-chiopris
NewCondition 10.50
In Stock
NewCondition 10.50
In Stock
chardonnay-tre-fichi-prinsi
NewCondition 10.50
In Stock
nas-cetta-langhe-bel-colle
NewCondition 10.50
In Stock
krios-vermentino-cantina-del-giogantinu
NewCondition 10.50
In Stock
barbera-d-asti-tasmorcan-2019-elio-perrone
NewCondition 10.90
In Stock
barbera-d-asti-2019-gatto
NewCondition 10.90
In Stock
langhe-arneis-prinsi
NewCondition 11.00
Out Of Stock
morellino-di-scansano-barone-pizzini-2017
NewCondition 11.00
Out Of Stock
rossese
NewCondition 11.00
In Stock
vermentino-di-gallura-superiore-cantina-del-giogantinu
NewCondition 11.50
In Stock
ruch-castgnole-monferrato-2019-gatto
NewCondition 11.50
In Stock
greco-campania-montesole
NewCondition 11.50
In Stock
timorasso-cantine-volpi
NewCondition 11.50
In Stock
ribolla-gialla-villa-chiopris
NewCondition 12.00
In Stock
albugnano-2018-mario-mosso
NewCondition 12.50
In Stock
barbera-d-alba-2018-massolino
1 2 3 4 4

NewCondition 33.00
In Stock

Il vino rosso Don Luigi rappresenta il prodotto di punta per la cantina vitivinicola Di Majo Norante. È un vino ottenuto dalla selezione attenta, in purezza, delle migliori e più mature uve di Montepulciano e Aglianico. È vinificato tradizionalmente con lungo contatto del mosto con le vinacce e maturato in piccole botti di rovere.Il blend è composto per il 90% da uve Montepulciano e per il 10% da uve di Aglianico, coltivate sui terreni della Martarosa a 100 metri sul livello del mare, nel cuore della più famosa DOC molisana. Il terreno calcareo conferisce struttura e corpo al vino, le viti giovani e il sistema di allevamento a spalliera permettono di svolgere la vendemmia verso la fine di ottobre e durante la prima decade di novembre. La vinificazione avviene in maniera tradizionale con la macerazione della bucce a contatto con il mosto per circa 1 mese. La fermentazione Malo-lattica viene completamente svolta e l’affinamento in barrique nuove per almeno 12 mesi per poi terminare in bottiglia negli ultimi 12 mesi.L’alcool svolto raggiunge i 13,93 Volumi mentre l’acidità complessiva del vino raggiunge i 5,55 grammi per litro.



Caratteristiche del vino Don Luigi Riserva Rosso Doc
Il vino rosso Don Luigi DOC della cantina Di Majo Norante si presenta all’esame organolettico con un colore rosso granato intenso e profondo, difficilmente si riescono a scorgere riflessi violacei. È un vino ricco, intenso, di grande armonia con perfetta fusione fra i sapori di frutta matura che evocano il sottobosco, la prugna, sentori di legno tostato e vaniglia.



Abbinamenti consigliati degustado questo vino rosso
Si abbina alla perfezione con le carni rosse, la cacciagione, piatti della grande cucina mediterranea, formaggi più o meno stagionati, formaggi muffati e carni alla griglia.La temperatura di servizio è di 20° C in bicchiere tipo “Bordeaux”.

don-luigi-riserva-2008-di-mayo-norante

Farmed by WEBIDOO

Create Website with flazio.com | Free and Easy Website Builder